Описание и отличителни особености на род Салата

Едногодишни, двугодишни или многогодишни тревисти растения, при нараняване отделят млечен сок. Цветовете жълти или сини. Плодът с носче (издължената част на плода, за която се захваща хвърчилката) и с хвърчилка от два реда еднакво дълги гладки власинки.

В България естествено разпространени са 8 вида. Към рода се отнася и Марулята (Lactuca sativa), с произход от Египет, която се отглежда и използва като хранително растение.

Латинското наименование на рода се произнася "лактука".

Списък на видовете от род Салата